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  • SICOOB É UM DOS MAIORES GRUPOS EMPRESARIAIS DO PAÍS NO RANKING DA EXAME

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    Segunda, 14 Agosto 2017 13:56

AUMENTO DA OFERTA DERRUBA PREÇO DO LEITE NO ESTADO

m leite02Diminuição do consumo no mercado doméstico e excesso de leite oriundo do Uruguai, da Argentina e do Rio Grande do Sul provocando excesso de oferta em território catarinense, o que resultou na queda dos preços aos produtores.

As notícias não são boas para quem produz: os preços de referência ao produtor projetado para o leite entregue em julho/2017 registram aproximadamente 5,5% de queda (6 centavos a menos por litro) em relação ao preço de referência do leite entregue no mês anterior.

O presidente do Conseleite/SC e vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc) Adelar Maximiliano Zimmer anunciou que o leite entregue em julho a ser pago em agosto tem as seguintes projeções de valores: leite acima do padrão R$ 1.2366/litro; leite padrão  R$ 1,0753 e abaixo do padrão R$ 0,9775. 

A redução do preço do leite em todas as fases da cadeia produtiva nesta época do ano é absolutamente atípica. "É a primeira vez em dez ano que isso ocorre", espanta-se Zimmer. O desemprego, a queda geral do poder aquisitivo da população e o excesso de importação - na avaliação do dirigente - são insuficientes para explicar a queda nos preços do leite que ocorrem desde maio.

No último mês foram importados 62 milhões de dólares em produtos lácteos, sendo mais de 60% leite em pó. Por outro lado, o observatório MilkPoint Radar identificou uma nova tendência de alta na oferta em razão dos custos dos concentrados estarem consideravelmente mais baixos.

Queda no consumo, expansão na produção e aumento das importações fazem preço do leite cair no mercado catarinense. "Pode ser bom, momentaneamente, para o consumidor, mas é péssimo para o produtor rural", analisa o presidente.

O Estado é o quinto produtor nacional de leite e gera entre 3,0 e 3,1 bilhões de litros por ano, o que corresponde a 8,7% da produção nacional. A concentração da produção está na região oeste catarinense, respondendo por 75% da produção estadual. Ao todo estima-se que existam no estado cerca de 50 mil produtores comerciais de leite que produzem cerca de 8,5 milhões de litros por dia. A capacidade industrial é estruturada para processar até 10 milhões de litros de leite/dia.

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